Βιολογικό μαύρο κύμινο σπόροι ή αλλιώς μαυροσούσαμο ή μαυροκούκι. Είναι οι σπόροι του φυτού Nigella sativa.
Tο μαύρο κύμινο θεωρείται πολύτιμο καθώς είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και συγκεκριμένα σε μέταλλα, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, ένζυμα και ω3-6 λιπαρά οξέα. Ωστόσο, μετά από επιστημονική έρευνα έχουν προσδιοριστεί οι 2 πολύτιμες ουσίες που περιέχει το μαύρο κύμινο και εκτοξεύουν τη δράση του. Συγκεκριμένα:
- Θυμόλη: Έχει ισχυρή αντισηπτική, αντιμυκητιακή και αντιφλεγμονώδη δράση. Επιπλέον είναι ιδανική για επούλωση τραυμάτων.
- Θυμοκυνόνη: Έχει ισχυρή αντικαρκινική δράση και ελαχιστοποιεί τις παρενέργειες που προκαλεί η χημειοθεραπεία. (Κωνσταντίνα Γαζουλέα
Διαιτολόγος - Διατροφολόγος)
Bio Nigella sativa
70 gr
