Φάβα κίτρινη Δομοκού χύμα

Φάβα κίτρινη από λαθούρι, εξαιρετική και πεντανόστιμη. Με μόλις 25' περίπου λεπτά μαγείρεμα. Ο λόγος : Βγαλμένη από τη ρίζα, λιασμένη για μερικές μέρες στον καυτό ήλιο του Ιουλίου, και άνυδρη.