Παραδοσιακός τραχανάς ξινός χειροποίητος

Χειροποίητος ξινός αλευρίσιος τραχανάς από τη Φολόη Ηλείας.

Συστατικά: σκληρό αλεύρι και σιμιγδάλι, αιγοπρόβειο γάλα, αλάτι. 

500 γραμ.