Φρέσκο ανθότυρο, μαλακό λευκό τυρί με αφράτη υφή, χαμηλά λιπαρά και λίγο αλάτι. Παράγεται από το τυρόγαλο και από 100% κρητικό παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα. Είναι ιδανικό για δίαιτα, τρώγεται σκέτο ή με μέλι, εξαιρετικό και σε πολλές μαγειρικές παρασκευές αλμυρές ή γλυκές.
Συσκευασία 500 γραμ.